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Unser Habanero Chili Pulver stammt aus Kolumbien und gehört mit 100.000-500.000 Scoville-Einheiten zu einer der Weltweit schärfsten Chilisorten. Die Habanero ist damit 50 Mal schärfer als eine Jalapeno. Ihr tropisch-fruchtiger Geschmack und die leicht süßliche Note macht die Habanero, trotz ihrer erbarmungslosen Schärfe, sehr beliebt bei Profi- und Hobbyköchen. Diese ist sehr vielseitig einsetzbar, beispielsweise zu Salsas, Saucen und tropischen Früchten, aber auch zum Schärfen von Gerichten mit einem feinen Aroma, wie helles Fleisch, Fisch und sogar Desserts.
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SCHARF, SCHÄRFER, HABANERO - Unser Habanero Chili Pulver stammt aus Kolumbien und gehört mit 100.000-500.000 Scoville-Einheiten zu einer der Weltweit schärfsten Chilisorten. Die Habanero ist damit 50 Mal schärfer als eine Jalapeno.
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TROPISCH, FRUCHTIG, VIELFÄLTIG - Neben der Schärfe hat das Pulver einen angenehm tropisch fruchtigen Geschmack und eignet sich hervorragend zum verfeinern von Salsas, Saucen und tropischen Früchten. Steaks, Pasta, Pizza, Fleisch und Fisch lassen sich ebenfalls wunderbar mit unserem Habanero Pulver aufpimpen.
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FREI VON ALLEM...AUßER PUREM GENUSS - Wir verzichten komplett auf künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen!
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LIEBE & HANDARBEIT - Handabgefüllt und etikettiert in unserer Familien-Manufaktur im Herzen Hamburgs.
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EIN AUGEN-UND GAUMENSCHMAUS - 45g im eleganten, wiederverschließbaren Korkglas, zur Aufbewahrung. Bester Aromaschutz, Blickfang in der Küche und Ordnung im Gewürzregal.
Zutaten
Habanero Chili, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie (kJ) | 1140 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 272 kcal |
| Fett | 12,3g Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | 2,3g Gramm |
| Kohlenhydrate | 23,1g Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 22g Gramm |
| Ballaststoffe | 18g Gramm |
| Eiweiß | 8,7 Gramm |
| Natrium | 10,8g Gramm |